自“西木博士”在某卫视大力推荐左旋肉碱后,左旋肉碱减肥立即受到大量减肥狂人的追捧,各种左旋肉碱品牌风靡一时。左旋肉碱是什么?记者了解到,左旋肉碱是一种人体必需的“类维生素”,在人体内肌肉、心脏、肝脏等处较多,但正常人的左旋肉碱含量为20g左右。左旋肉碱作用是促进脂肪转化成能量。除自身合成外,食物中的红色肉类是左旋肉碱的主要来源。
北大医院皮肤科副主任杨淑霞接受采访时解释说,左旋肉碱并非减肥药,因为人体自身就能合成左旋肉碱,并且能从食物中摄取,有超过22个国家的婴幼儿奶粉也添加了左旋肉碱,所以一般情况下服用左旋肉碱安全。左旋肉碱是人体生长发育和日常活动必需的多功能营养素,一些先天性代谢异常、后天患有疾病(如糖尿病、慢性肾功能衰竭、血液透析等)、运动量过大等,都会导致左旋肉碱的缺乏,使得运动能力下降,严重的还可引起血脂升高并导致肥胖等。
左旋肉碱有用吗?中国农业大学食品营养与安全系主任何计国表示,在人机人左旋肉碱缺乏时,你看过左旋肉碱吗 这里有点相关内容服用左旋肉碱产品会提高脂肪的分解速度。在国内,从20世纪90年代开始就有研究人员进行了相关左旋肉碱对肥胖者脂肪代谢促进作用的人体试验,最终都证明了左旋肉碱的减肥效果。
例如2004年,福建省疾病预防控制中心对福州110名单纯性肥胖志愿者服用左旋肉碱进行观察试验。我服用左旋肉碱,也要坚持运动在保持原有的生活和饮食习惯不变下,连续服用左旋肉碱35天,结果显示:受试者的体重、腰围、臀围、体脂总量、各点皮下脂肪厚度均有减少,而受试者的运动耐力未受到影响,且试验后受试者的各项身体健康指标均没有出现异常。这个试验说明:适当补充左旋肉碱,可增加体内的左旋肉碱含量,促进脂酰基转运,从而促进脂肪代谢,降低各组织的脂肪量,达到去脂减肥的目的。”
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